Bière moins amère que sa consœur de la côte ouest, cette ale se caractérise par des arômes de houblons portant sur les agrumes et fruits tropicaux. L’aspect est trouble, la sensation en bouche soyeuse.
Amertume : 1,5/6
Rondeur : 2/6
Couleur : cuivrée
Temps de service : 4/6
Suggestions d’accords : dorade sauce mangue, comté, salade de fruits