Blanche Bio Artisanale – Witbier Roquepertuse 75 cl

Description

La Roquepertuse Blanche est une bière blanche artisanale bio de style Witbier, d’inspiration belge, brassée à Aix-en-Provence. Elle procure une sensation de fraîcheur où se mêlent les arômes briochés du blé, les épices de la coriandre et les écorces d’orange. Une bière sans amertume, légère et fruitée, à la finale citronnée et acidulée.

Brassée avec 100 % de houblons français et 100 % de malts locaux, elle reprend les codes du classique belge que tout le monde a en tête lorsqu’on évoque une blanche.

En 75 cl, c’est le format à partager à table, pour deux ou trois verres.

La Witbier, le classique de la blanche

Un bon pourcentage de blé donne son côté moelleux et ses arômes délicats de croûte de pain. Un peu d’avoine apporte la douceur. Et, pour ne pas déroger à la règle, de la coriandre et des écorces d’orange : ce sont elles qui signent la douceur fruitée typique de cette bière blanche et sa finale citronnée.

À table et à l’apéritif

Bière de soif par excellence, elle est parfaite à l’apéritif et sur les repas légers : salades, poissons, fruits de mer, cuisine méditerranéenne. Servez-la bien fraîche.

Vos questions sur la Witbier Roquepertuse

Quel est son degré d’alcool ? 4,5 % vol.

Est-elle amère ? Non. C’est une bière sans amertume, où la fraîcheur vient du blé, de la coriandre et de l’orange.

Est-elle bio ? Oui. Toute la gamme Roquepertuse est certifiée agriculture biologique, avec des malts et des houblons 100 % français.

Où la trouver ? En boutique en ligne avec envoi en point relais partout en France, chez les cavistes et épiceries fines du Pays d’Aix, et en fût pour les bars et restaurants de Provence.