Vos questions
Vous avez des questions sur nos bières, nos gammes ou nos services ? Retrouvez ici les réponses aux questions que nous posent le plus souvent nos clients, revendeurs et partenaires.
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Comprendre nos bières
Qu'est-ce qu'une bière de style ?
Une bière de style, c’est une bière dont l’identité est définie par une tradition brassicole précise : une Pale Ale anglaise, un Witbier belge, une Weizen allemande… Chaque style impose ses propres codes — ingrédients, fermentation, profil aromatique. Chez La Baroude, la gamme Mézingue est entièrement construite sur cette logique : chaque bière a une identité forte, reconnaissable, et invite à la découverte curieuse plutôt qu’à la simple lecture de la couleur.
C'est quoi une blanche ?
« Blanche » est un terme de couleur, utilisé par facilité de langage pour désigner une bière de blé. En réalité, il existe de nombreux styles de bières de blé : le Witbier belge, la Weizen allemande… chacun avec ses propres codes aromatiques et sa propre identité. Et l’anecdote qui résume tout : si on brassait une bière de blé avec des malts torréfiés, elle serait noire — mais resterait logiquement une bière de blé, donc une blanche. C’est exactement ce que montre la gamme Mézingue : la couleur ne dit pas tout.
Pourquoi deux gammes, Mézingue et Roquepertuse ?
Les deux gammes répondent à deux façons d’entrer dans l’univers de la bière. Mézingue propose une lecture par les styles : Belgian Strong Ale, Imperial Stout, Saison, East Coast IPA… une porte ouverte sur la diversité mondiale de la bière, pour l’amateur curieux et exigeant. Roquepertuse propose une lecture par la couleur — blonde, ambrée, blanche — plus intuitive, ancrée dans nos repères français, et portée par un ancrage local fort : malts locaux du Sud-Est, houblons 100 % français. Deux portes d’entrée, la même rigueur dans le verre.
Si deux gammes Mézingue et Roquepertuse, c'est quoi La Baroude ?
La Baroude, c’est la brasserie — le lieu, l’équipe, l’esprit. Mézingue et Roquepertuse sont nos deux gammes permanentes, mais La Baroude c’est la vision qui les réunit : fabriquer des bières artisanales typées et accessibles en Pays d’Aix-en-Provence. Nous brassons également ponctuellement des collaborations et des cuvées spéciales.
Nos services
Proposez-vous de la location de tireuse à bière ?
Oui. Nous louons des tireuses à bière 1 bec ou 2 becs pour tous types d’événements : mariages, anniversaires, fêtes d’entreprise, associations, fêtes de village… Livraison, installation et reprise incluses (sur devis).
Mettez-vous une tireuse à disposition pour mon commerce le temps de la saison ?
Oui. Nous proposons la location de tireuse sur courte ou moyenne durée, accompagnée de nos fûts. Une solution adaptée aux commerces souhaitant proposer de la bière pression en saison — terrasse d’été, période de fêtes, événement ponctuel. Contactez-nous pour discuter de vos besoins.
Dans quel périmètre intervenez-vous pour la location de tireuse ?
Nous intervenons dans un rayon d’environ 250 km autour d’Aix-en-Provence — l’ensemble de la région PACA, la vallée du Rhône, l’Occitanie orientale et une grande partie du Sud-Est.
Avez-vous des tireuses gros débit pour les grands événements ?
Oui. Nous disposons de tireuses à bière gros débit adaptées aux événements professionnels à forte fréquentation. Contactez-nous en précisant le nombre de personnes attendues et nous vous proposerons la configuration adaptée.
Proposez-vous de la bière en fût ?
Oui. Nos bières sont disponibles en fûts pour les professionnels (restaurateurs, cavistes, associations) et les particuliers dans le cadre d’un événement.
Pouvez-vous venir sur nos événements avec un stand ?
Oui. Nous participons régulièrement à des fêtes locales, marchés, salons et événements en Provence avec notre stand. N’hésitez pas à nous contacter pour proposer une date.
Avez-vous une boutique ou un bar ouvert au public ?
Nous n’avons pas d’espace d’accueil ouvert en permanence. Nos bières sont disponibles en boutique en ligne, chez nos revendeurs (cavistes, épiceries fines, restaurants) et sur les événements où nous sommes présents.
Organisez-vous des événements à la brasserie ?
Nous n’avons pas d’espace d’accueil permanent, mais nous sommes régulièrement présents sur des événements en Pays d’Aix et en Provence. Suivez-nous sur Instagram pour ne rien manquer.
Nous rencontrer
Livrez-vous les tireuses à domicile pour les particuliers ?
Oui. Nous assurons la livraison et la mise en place pour les particuliers comme pour les professionnels dans un rayon de 100 km autour d’Aix-en-Provence. Contactez-nous pour un devis.
Proposez-vous vos bières en bouteilles et fûts pour les associations et professionnels ?
Oui. Associations, cavistes, restaurateurs, épiceries fines — nous travaillons avec tout type de structure. Contactez-nous directement pour un devis personnalisé.