La Baroude brasse des bières artisanales bio dans le Pays d'Aix-en-Provence — des styles variés pour tous les palais : IPA amère et florale, NEIPA trouble et juteuse, Altbier ambrée au style allemand (fermentation haute, arômes de caramel et amertume fine), Saison légère et épicée, Stout noir et torréfié. Gamme Mézingue (bières artisanales) et gamme Roquepertuse (certifiée bio AB).